Digestibilidad, cinética ruminal y metabolitos sanguíneos en corderos alimentados con Samanea saman y Cordia dentata

  • Fabian Andres Gutierrez-Oviedo Universidad del Tolima
  • Jairo Pardo Guzmán Universidad del Tolima,
  • Román Castañeda Serrano Universidad del Tolima
Palabras clave: Bosque seco tropical, Energía, Forraje de árboles tropicales, Nutrición, Ovinos de pelo, Pequeños rumiantes, Proteína, Rumiantes, Sistemas silvopastoriles, Suplementación

Resumen

La producción ovina colombiana se realiza en pastos extensivos con bajo porcentaje de proteína y altos niveles de fibra que conducen a bajas ganancias de peso. El objetivo de esta investigación fue evaluar el consumo, digestibilidad, cinética ruminal y metabolitos sanguíneos en corderos de pelo alimentados con Samanea saman y Cordia dentata.  Se distribuyeron doce corderos de pelo en un diseño experimental cuadrado latino 4x4, con cuatro tratamientos y cuatro períodos experimentales. Los tratamientos fueron T1: 100 % Dichanthium spp, T2: 80 % Dichanthium spp, 20 % de S. saman, T3: 80 % de Dichanthium spp, 20 % de C. dentata, T4: 80 % de Dichanthium spp, 10 % de S. saman y 10 % C. dentata. Las mayores ingestas de nutrientes se obtuvieron con dietas que contenían follaje arbóreo (p<0,05). La digestibilidad in vivo e in vitro de MS, MO y FDN de las dietas con follaje arbóreo mostro valores más altos que la dieta T1 (p<0,05). La energía digestible y metabolizable fue similar entre las dietas con follaje arbóreo (p<0,05). Los valores de nitrógeno ureico en sangre fueron superiores para los animales alimentados con dieta T2 (p<0,05). Los valores de degradabilidad a las 96 horas fueron mayores para la dieta T2 (p<0,05). La degradabilidad potencial fue superior para la dieta T3. Los resultados de este estudio demuestran que el follaje de S. saman y C. dentata mejoran el consumo y la digestibilidad.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Disciplinas:

Nutricion de rumiantes

Lenguajes:

Español; Castellano

Referencias bibliográficas

ANANTASOOK, NIRAWAN; WANAPAT, METHA; CHERDTHONG, ANUSORN; GUNUN, PONGSATORN. Effect of tannins and saponins in Samanea saman on rumen environment, milk yield and milk composition in lactating dairy cows. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, v. 99, n. 2, 2015 p. 335–344.https://doi.org/10.1111/jpn.12198

BANDA, KARINA; DELGADO-SALINAS, ALFONSO; DEXTER, KYLE G.; LINARES-PALOMINO, REYNALDO; OLIVEIRA-FILHO, ARY; PRADO, DARIÉN; PULLAN, MARTIN; QUINTANA, CATALINA; RIINA, RICARDA; RODRÍGUEZ, GINA M.; WEINTRITT, JULIA; ACEVEDO-RODRÍGUEZ, PEDRO; ADARVE, JUAN; ÁLVAREZ, ESTEBAN; ARANGUREN, ANAIRAMIZ; ARTEAGA, JULIÁN CAMILO; AYMARD, GERARDO; CASTAÑO, ALEJANDRO; CEBALLOS-MAGO, NATALIA; COGOLLO, ÁLVARO; CUADROS, HERMES; DELGADO, FREDDY; DEVIA, WILSON; DUEÑAS, HILDA; FAJARDO, LAURIE; FERNÁNDEZ, ÁNGEL; FERNÁNDEZ, MILLER ÁNGEL; FRANKLIN, JANET; FREID, ETHAN H.; GALETTI, LUCIANO A.; GONTO, REINA; GONZÁLEZ, ROY; GRAVESON, ROGER; HELMER, EILEEN H.; IDÁRRAGA, ÁLVARO; LÓPEZ, RENÉ; MARCANO-VEGA, HUMFREDO; MARTÍNEZ, OLGA G.; MATURO, HERNÁN M.; MCDONALD, MORAG; MCLAREN, KURT; MELO, OMAR; MIJARES, FRANCISCO; MOGNI, VIRGINIA; MOLINA, DIEGO; MORENO, NATALIA DEL PILAR; NASSAR, JAFET M.; NEVES, DANILO M.; OAKLEY, LUIS J.; OATHAM, MICHAEL; OLVERA-LUNA, ALMA ROSA; PEZZINI, FLÁVIA F.; REYES DOMINGUEZ, ORLANDO JOEL; ELVIRA RÍOS, MARÍA; RIVERA, ORLANDO; RODRÍGUEZ, NELLY; ROJAS, ALICIA; SÄRKINEN, TIINA; SÁNCHEZ, ROBERTO; SMITH, MELVIN; VARGAS, CARLOS; VILLANUEVA, BORIS; PENNINGTON, TOBY. Plant diversity patterns in neotropical dry forests and their conservation implications. Science, v. 353, n. 6306, 2016 p. 1383–1387. https://doi.org/10.1126/science.aaf5080.

CARLOS-LEITE, MARIA-MARÍLIA; CHAVES-FERREIRA, DOWGLISH; VALE, ANDRÉ M.; FAÇANHA-EVANGELISTA, DÉBORA-ANDRÉA; MELO-MARTINS, MARÍLIA; SOTO-BLANCO, BENITO. Blood parameters in the morada nova sheep: Influence of age, sex and body condition score. Journal of Animal and Plant Sciences, v. 25, n. 4, 2015, p. 950–955.

CASTAÑEDA-SERRANO, ROMÁN; PIÑEROS-VARÓN, ROBERTO; VÉLEZ-GIRALDO, ALEJANDRA. Foliage of tropical arboreal species in feeding ovines (Ovis aries): Intake, digestibility and balance nitrogen. Boletín Científico. Centro de Museos. Museo de Historia Natural, v. 22, n. 1, 2018, p. 58–68.

CATUNDA-VASCONCELOS, ANA-CLAUDIA; LIMA-SILVA, ITALO-CORDEIRO; BANDEIRA-CANDIDO, GABRIEL; GADELHA-FIGUEIREDO, CARLA-RENATA; PEREIRA-SALES, ELZENIA; SALMITO-VANDERLEY, CARMINDA-SANDRA; ALENCAR-DE-ARAÚJO, AIRTON; GABRIMAR-ARAÚJO, MARTINS; CAMPOS-NASCIMENTO, ANA-CLÁUDIA. Blood leptin, insulin and glucose concentrations in hair sheep raised in a tropical climate. Small Ruminant Research, v. 114, n. 2-3, 2013, p. 272–279.https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2013.07.008.

COSTA-GERMANO, ROBERTO; LIMA-BATISTA, HUGO; MEDEIROS-NUNES, ARIOSVALDO; CRUZ-BELTRAO, GEORGE; PEIXOTO, MARIA; SILVA, JUSCELINO. Net protein and energy requirements for weight gain of Santa Inês and Morada Nova sheep. Livestock Science, v. 214, 2018, p. 288–292. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2018.04.011.

DELGADO, DENIA C.; HERA, ROSARIO; CAIRO, J.; ORTA, YBETT. Samanea saman, árbol multipropósito con potencialidades como alimento alternativo para animales de interés productivo. Revista Cubana de Ciencia Agrícola, v. 48, n. 3, 2014, p. 205–212

DE OLIVEIRA-REUTER, EUCLIDES; PINTO-MONÇÃO, FLÁVIO; ARAÚJO-GABRIEL, ANDRÉA-MARI; BUSCHINELLI-DE-GÓES, RAFAEL; LEMPP, BEATRIZ; VALENZUELA-MOURA, LAIS. Ruminal degradability of neutral detergent fiber of Cynodon spp. grasses at four regrowth ages. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 36, n. 2, 2014, p. 201–208.https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v36i2.22469

DE OLIVEIRA-MARTINS, ROSEANE-PINTO; ASSANTE-TORRES, RAFAEL; FERREIRA- SILVA, ANDRÉ; OLIVEIRA-FERREIRA, FRANKLYN; GUIMARÃES-CRUZ, FRANK-GEORGE; FERREIRA-RUFINO, JOÃO-PAULO. Avaliação do perfil metabólico em diferentes fases do periparto de ovelhas Santa Inês na Amazônia Ocidental. Revista Brasileira de Saude e Producao Animal, v. 17, n. 1, 2016, p. 37–44.https://doi.org/10.1590/s1519-99402016000100004.

DUMONT, BERTRAND; GROOT, JEROEN; TICHIT, MURIEL. Make ruminants green again – how can sustainable intensification and agroecology converge for a better future?. Animal, v. 12, n. s2, 2018, p. s210-s219.

https://doi.org/10.1017/S1751731118001350.

GARCIA, ANDREA E.; ABADIA, BEATRIZ; BARAHONA, ROLANDO; SANCHEZ, SOLANGE. Caracterización Fitoquímica de Factores Antinutricionales en Las Hojas de Uvito (Cordia dentata Poir). Revista MVZ Cordoba, v. 14, n. 1, 2009, p. 1611–1623.https://doi.org/10.21897/rmvz.370.

GEBREGIORGIS, FELEKE; TEGENE, NEGESSE; AJEBU, NURFETA. Feed intake and utilization in sheep fed graded levels of dried moringa (Moringa stenopetala) leaf as a supplement to Rhodes grass hay. Tropical Animal Health and Production, v. 44, n. 3, 2012, p. 511–517. https://doi.org/10.1007/s11250-011-9927-9.

GUYADER, JESSIE; JANZEN, HENRY; KROEBEL, ROLAND; BEAUCHEMIN, KAREN. Forage use to improve environmental sustainability of ruminant production. Journal of animal science, v. 94, n. 8, 2016, p. 3147-3158.https://doi.org/10.2527/jas.2015-0141

MANTILLA, CECILIA-LARA; OVIEDO-ZUMAQUÉ, LUÍS E.; BETANCUR-HURTADO, CESAR A. Efecto de la época de corte sobre la composición química y degradabilidad ruminal del pasto Dichanthium aristatum (Angleton). Revista Zootecnia Tropical. v. 28, 2010, p. 275-281

MARSETYO, MARSETYO; MUHAMMAD-ILYAS, MUMU; MUHAMAD, BASRI. The Effect of Various Legume Herbs Supplementation on Intake, Digestibility and Growth of Fat-tailed Lambs Given Mulato Grass. Animal Production, v. 21, n. 3, 2020, p. 129-135.https://doi.org/10.20884/1.jap.2019.21.3.784

MOYO, MEHLULI; RASHEED-ADEKUNLE, ADEBAYO; IGNATIUS-VERLA, NSAHLAI. Effects of diet and roughage quality, and period of the day on diurnal feeding behaviour patterns of sheep and goats under subtropical conditions. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, v. 32, n. 5, 2019, p. 675–690.https://doi.org/10.5713/ajas.17.0901.

UNITED STATES OF AMERICA. NATIONAL RESEARCH COUNCIL (NRC). Nutrient Requirements of Small Ruminants: sheep, goats, cervids and new world camelids. Washington (USA): National Academies Press, 2007, 362 p.https://doi.org/10.17226/11654.

NIDERKORN, VINCENT; MARTIN, CÉCILE; BERNARD, MICKAËL; MORVAN, ALINE; ROCHETTE, YVANNE; BAUMONT, RENÉ. Effect of increasing the proportion of chicory in forage-based diets on intake and digestion by sheep. Animal, v. 13, n. 4, 2019, p. 718–726. https://doi.org/10.1017/S1751731118002185

ØRSKOV, EGIL-ROBERT; MCDONALD, IAN W. The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage”. The Journal of Agricultural Science, v. 92, n. 2, 1979, p. 499–503.https://doi.org/10.1017/S0021859600063048.

PATRA, AMLAN K.; YU, ZHONGTANG. Effects of vanillin, quillaja saponin, and essential oils on in vitro fermentation and protein-degrading microorganisms of the rumen. Applied Microbiology and Biotechnology, v. 98, n. 2, 2014, p. 897–905.https://doi.org/10.1007/s00253-013-4930-x

PATRA, AMLAN K.; YU, ZHONGTANG. Essential oils affect populations of some rumen bacteria in vitro as revealed by microarray (RumenBactArray) analysis. Frontiers in Microbiology, v. 6, 2015, p. 297.https://doi.org/10.3389/fmicb.2015.00297.

PÉREZ-ALMARIO, NELSON; IBRAHIM, MOHAMMAD; VILLANUEVA, CRISTÓBAL; SKARPE, CHRISTINA; GUERIN, HUBERT. Diversidad forrajera tropical 1: Selección y uso de leñosas forrajeras en sistemas de alimentación ganadera para zonas secas de Nicaragua. Agroforestería en las Américas, v. 50, 2013, p. 37–43.

PÉREZ-ALMARIO, NELSON; IBRAHIM, MOHAMMAD; VILLANUEVA, CRISTÓBAL; SKARPE, CHRISTINA; GUERIN, HUBERT. Diversidad forrajera tropical 2. Rasgos funcionales que determinan la calidad nutricional y preferencia de leñosas forrajeras para su inclusión en sistemas de alimentación ganadera para zonas secas de Nicaragua. Agroforestería en las Américas, v. 50, 2013, p. 44–52.

SIO, STEFANUS; HILARIUS, YOSEP,SIKONE; USBOKO, CHARLES ASAR. Nutrient digestion and body weight gain of Balinese cows getting basic ration of spear grass and rosewood leaves supplemented with falcata tree leaves”. International Journal of Life Sciences (IJLS), v. 2, n. 2, 2018, p. 1–11. https://doi.org/10.29332/ijls.v2n2.114.

SNIFFEN, CHARLES J.; O’CONNOR, JIM D.; VAN SOEST, PETER J.; FOX, DANNY G.; RUSSELL, JIM. Net carbohydrate and protein system for evaluating cattle diets: II. Carbohydrate and protein availability. Journal of animal science, v. 70, n. 11. 1992, p. 3562-3577. https://doi.org/10.2527/1992.70113562x.

THOMPSON, WYATT; DEWBRE, JOE; PIERALLI, SIMONE; SCHROEDER, KATERYNA; PÉREZ-DOMÍNGUEZ, IGNACIO; WESTHOFF, PATRICK. Long-term crop productivity response and its interaction with cereal markets and energy prices. Food Policy, v. 84, 2019, p. 1-9. https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2018.12.001.

TILLEY, J.M.A.; TERRY, R.A. A two‐stage technique for the in vitro digestion of forage crops. Grass and Forage Science, v, 18, n. 2, 1963, p. 104–11. https://doi.org/10.1111/j.1365-2494.1963.tb00335.x.

UNITED STATES OF AMERICA. ASSOCIATION OF OFFICIAL AGRICULTURAL CHEMISTS (AOAC). Official Methods of Analysis of AOAC INTERNATIONAL. 20a ed. Gaithersburg (USA): 2009.

VAN SOEST, PETER J.; ROBERTSON, JAMES B.; LEWIS, BETTY A. 1991. Methods for Dietary Fiber, Neutral Detergent Fiber, and Nonstarch Polysaccharides in Relation to Animal Nutrition. Journal of Dairy Science, v. 74, n. 10, 1991, p. 3583–3597.https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2

VANDERMEULEN, SOPHIE; RAMÍREZ-RESTREPO, CARLOS-ALBERTO; BECKERS, YVES; HUGUES, CLAESSENS; BINDELLE, JÉRÔME. Agroforestry for ruminants: A review of trees and shrubs as fodder in silvopastoral temperate and tropical production systems. Animal Production Science CSIRO, v. 58, n. 5, 2018, p. 767-777. https://doi.org/10.1071/AN16434.

VEGA-PÉREZ, CARLOS A.; GRAJALES-LOMBANA, HENRY A.; MONTOYA RESTREPO, LUZ ALEXANDRA.Sistemas de información: definiciones, usos y limitantes al caso de la producción ovina colombiana. Orinoquia, v. 21, n. 1, 2017, p.64–72.https://doi.org/10.22579/20112629.395

WEISS, WILLIAM. Predicting Energy Values of Feeds. Journal of Dairy Science, v. 76, n. 6, 1993, p. 1802–1811.https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(93)77512-8.

Cómo citar
Gutierrez-Oviedo, F. A., Pardo Guzmán, J. ., & Castañeda Serrano, R. . (2021). Digestibilidad, cinética ruminal y metabolitos sanguíneos en corderos alimentados con Samanea saman y Cordia dentata. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 20(1), 113–123. https://doi.org/10.18684/bsaa.v.n.2022.1839
Publicado
2021-09-02
Sección
Artículos de Investigaciòn
QR Code

Algunos artículos similares: