Estandarización de una prueba de biodegradación bajo digestión anaerobia con isa s.88

  • Paola Marcela Certuche Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias Agrarias
  • Ricardo Camacho Muñoz Universidad del Cauca, Departamento de Agroindustria.
  • Juan Fernando Flórez Marulanda Universidad del Cauca, Docente Facultad Electrónica y Telecomunicaciones
  • Héctor Samuel Villada Castillo Universidad del Cauca.
Palabras clave: Anaerobia, ISO 15985, Repetitividad, Reproducibilidad

Resumen

Este trabajo propone la norma ISA 88 como herramienta para estandarizar una prueba de biodegradación, mediante la documentación sistemática de ensayos, lo cual contribuye a la reproducibilidad y repetitividad del método. Esta norma se aplicó al ensayo normalizado con el estándar ISO 15985; tras la implementación de la norma, se obtuvo el modelo de proceso, conformado por 3 etapas, 14 operaciones y 78 acciones; modelo de control procedimental, compuesto por 3 procedimientos de unidad, 14 operaciones y 78 fases; modelo físico, constituido por cuatro unidades con sus respectivos módulos de equipo y de control; el modelo récipe de control integra información de modelos físico y procedimental y define la formulación de materiales. Se determinó el nivel de automatización de la célula que se ubicó en nivel 0 (74% manual, 33% semiautomático y 6% automática). Se identificó el nivel de dificultad de fases de operación (77% bajo, 17% regular y 6% alto). Por último, se exponen las ventajas del uso de la norma, en cuanto a estandarización, generación de cuadros de control, flexibilidad y diagnóstico de automatización.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Biografía del autor/a

Paola Marcela Certuche, Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias Agrarias
Departamento de Agroindustria, Grupo
CYTBIA. Ingeniera en Automática Industrial. Esp.
Ricardo Camacho Muñoz, Universidad del Cauca, Departamento de Agroindustria.
Grupo CYTBIA. Ingeniero Agroindustrial.
Juan Fernando Flórez Marulanda, Universidad del Cauca, Docente Facultad Electrónica y Telecomunicaciones
Departamento de Electrónica Instrumentación y Control. Ingeniero en electrónica y telecomunicaciones, MsC.
Héctor Samuel Villada Castillo, Universidad del Cauca.
Docente del Departamento de Agroindustria. Ingeniero agroindustrial, PhD.

Referencias

VAN DER ZEE, M. Handbook of Biodegradable Polymers: Isolation, Synthesis, Characterization and Applications: Analytical Methods for Monitoring Biodegradation Processes of Environmentally Degradable Polymers [online]. 2015. Disponible: http://edepot.wur.nl/193543 [citado 05 de Junio de 2015].

ROSENKRANZ, F. Estudio del comportamiento de reactores anerobios de tipo ASBR frente a compuestos de difícil degradación y/o efectos negativos [Tesis Ph.D. en Biotecnología]. Santiago de Compostela (España): Universidad Santiago de Compostela, Facultad de Ingeniería, 2013, 107-144 p.

LOBATO, A. Estudio de la co-digestión anaerobia de residuos ganaderos con otros substratos agroindustriales [Tesis Ph.D. en Ingeniería Química]. León (España): Universidad de León, Instituto de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Biodiversidad, Área de Ingeniería Química, 2012, 19-20 p.

GONÇALVES, L.C. Evaluación de la biodegradabilidad anaerobia de residuos orgánicos pre-tratados térmicamente [Tesis Ph.D en Ingeniería Química]. Valladolid (España): Universidad de Valladolid, Escuela de Ingenierías Industriales de Valladolid, 2013, p. 23 -25.

POLANCO, E. y LUNA, M. Pruebas de biodegradabilidad e inducción de la biodegradación de detergentes [online]. 2000. Disponible: http://www.uaemex.mx/Red_Ambientales/docs/Extenso/CA/EC/CAC-44.pdf. [citado 12 febrero de 2015].

DURRUTY I. Biodegradación anaeróbica de efluentes del procesado de papa [Tesis Ph.D. en Ingeniería]. La Plata (Argentina): Universidad Nacional de La Plata, Departamento de Ingeniería Química, 2013, 1-2 p.

MERCHÁN, J.P., BALLESTEROS, D., JIMENEZ, I.C., MEDINA, J.A. y ÁLVAREZ, O. Estudio de la biodegradación aerobia de almidón Termoplástico (TPS). Revista Latinoamericana metal y materiales, 1(1), 2009, p. 39-44.

CAMACHO, R. y HOYOS, J.L. Biodegradación anaerobia de un material biodegradable bajo digestión anaerobia termófila. Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, 12(2), 2014, p. 20-29.

AMERICAN SOCIETY FOR TESTING MATERIALS (ASTM). ¿Qué son la repetitividad y la reproducibilidad? [online]. 2009. Disponible: http://www.astm.org/SNEWS/SPANISH/SPMA09/datapoints_spma09.html. [citado 26 marzo de 2015].

AMERICAN SOCIETY FOR TESTING MATERIALS (ASTM). Las diez mejores prácticas de los buenos laboratorios [online]. 2010. Disponible: http://www.astm.org/SNEWS/SPANISH/SPND10/zimmerman_spnd10.html. [citado 8 abril de 2015].

THE INSTRUMENTATION, SYSTEMS, AND AUTOMATION SOCIETY (ISA). ISA-88.01: Batch Control Part 1: Models and Terminology. North Carolina (USA): 2010, p. 13-69.

DE MINICIS, M., GIORDANO, F., POLI, F. and SCHIRALDI, M. Recipe Development Process Re-Design with ANSI/ISA-88 Batch Control Standard in the Pharmaceutical Industry. International Journal of Engineering Business Management, 6 (16), 2014, p. 1-12.

CAMACHO, R. Protocolos para la realización de pruebas de biodegradación anaerobia del Laboratorio de Biodegradación Anaerobio de la Universidad del Cauca. Popayán (Colombia): Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias Agrarias, 2014, p. 1-70.

CERTUCHE, P.M. y MELO, D.E. Propuesta de automatización del sistema de biodegradación anaerobia del laboratorio de Biotecnología de la Universidad del Cauca [Tesis Ingeniería en Automática Industrial]. Popayán (Colombia). Universidad del Cauca, Facultad de Ingeniería Electrónica y Telecomunicaciones, 2015, p. 65-83.

REDES ELÉCTRICAS S.A. Actualización tecnológica del sistema de manejo de materiales a granel por lotes Reimelt Bimbo de Colombia S.A. [online]. 2015. Disponible: http://redeselectricas.com/paginas/proyectos/bimbo.html. [citado 7 abril de 2015].

INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION (ISO). ISO 10210: 2012 (E): Plastics - Methods for the preparation of samples for biodegradation testing of plastic materials. Pennsylvania (USA): 2012, p. 4–5.

BARRAGÁN, A. Jerarquización de las comunicaciones [online]. 2015. Disponible: http://www.eici.ucm.cl/Academicos/lpavesi/archivos/Apuntes/Apuntes Arq. de Comp. I/Transparencias_Tema2_Jerarquizacion_de_las_Comunicaciones.pdf. [citado 28 octubre de 2014].

Cómo citar
Certuche, P. M., Camacho Muñoz, R., Flórez Marulanda, J. F., & Villada Castillo, H. S. (2016). Estandarización de una prueba de biodegradación bajo digestión anaerobia con isa s.88. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 14(2), 65-74. https://doi.org/10.18684/BSAA(14)65-74
Publicado
2016-08-19