ASPECTOS BÁSICOS DE REFRIGERACIóN PARA LA AGROINDUSTRIA

  • Gerardo Cabrera Cifuentes Universidad del Valle
  • Deyanira Muñoz Muñoz Cauca. Universidad del Cauca
Palabras clave: Refrigeración solar, radiación solar, transferencia de calor, refrigerador

Resumen

El presente trabajo expone los fundamentos más comunes en que se basan

los sistemas de refrigeración solar para las aplicaciones agroindustriales.

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Biografía del autor/a

Gerardo Cabrera Cifuentes, Universidad del Valle
Msc.; Universidad del Valle
Deyanira Muñoz Muñoz, Cauca. Universidad del Cauca
Msc.; Universidad del Cauca. Universidad del Cauca. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Depto. de Agroindustria.

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Cauca.

Cómo citar
Cabrera Cifuentes, G., & Muñoz Muñoz, D. (2008). ASPECTOS BÁSICOS DE REFRIGERACIóN PARA LA AGROINDUSTRIA. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 6(2), 86–93. Recuperado a partir de https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/697
Publicado
2008-12-01
Sección
Artículos originales