@article{Guzman_Santacruz_Salcedo_Angulo_2013, title={Estudio químico y actividades antioxidante y bactericida de ganoderma applanatum}, volume={11}, url={https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/276}, abstractNote={<p>Los hongos han estado en la cumbre de la medicina oriental desde hace 2000 años, los productos derivados de estos organismos actualmente presentan los más altos volúmenes de venta en el mercado de alimentos saludables en países como Taiwán y China. Del extracto etanólico del hongo macromiceto <em>Ganoderma applanatum </em>se aisló por Cromatografía en Columna sobre silica gel la fracción esterólica. Los esteroles presentes en esta fracción fueron analizados por Cromatografía de Gases de Alta Resolución acoplada a Espectrometría de Masas (CGAR-EM), lográndose la identificación de 9 compuestos esteroidales, seis de los cuales, los compuestos 1, 3, 4, 7, 8 y 9 se reportan por primera vez en <em>G. applanatum.</em> Al evaluar la actividad antioxidante del extracto etanólico mediante los métodos ABTS y DPPH se encontraron valores de IC<sub>50</sub> = 15,274 µg/mL y 20 µg/mL, respectivamente, mientras que para el extracto de diclorometano se obtuvieron valores de IC<sub>50</sub> = 10,78 µg/mL para ABTS y 27,82 µg/mL para DPPH. Los extractos etanólico y de diclorometano mostraron buena actividad bactericida a una concentración de 150 mg/mL frente a la bacteria <em>Staphylococcus aureus</em>.</p>}, number={1}, journal={Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial}, author={Guzman, Miguel Segundo and Santacruz, Gilmar Javier and Salcedo, Miladis Margoth and Angulo, Alberto Antonio}, year={2013}, month={jul.}, pages={88–94} }