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Gil Giraldo, E.J., Duque Cifuentes, A.L. y Quintero Castaño, V.D. 2019. Efecto del baño químico sobre la conservación de propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de fresa (fragaria x ananassa). Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 17, 2 (jul. 2019), 36-45. DOI:https://doi.org/10.18684/bsaa.v17n2.1251.