Agudelo Martínez, P. et al. 2019. Formulación y evaluación fisicoquímica de jugo de mora (Rubus glaucus Benth) enriquecido con calcio y vitamina C. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 18, 1 (dic. 2019), 56–63. DOI:https://doi.org/10.18684/bsaa.v18n1.1411.