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Perea Román, C., Garcés Caicedo, Y.J., Morales Barvo , Y.J., Jiménez Chamorro, M.A., Hoyos Concha, J.L. y Vivas Quila, N.J. 2021. Digestibilidad de hidrolizados enzimáticos de vísceras de origen animal en Piaractus brachypomus, Cuvier 1818. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 20, 1 (abr. 2021), 54-67. DOI:https://doi.org/10.18684/rbsaa.v20.n1.2022.1606.