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Navia Porras, D.P., Ayala Aponte, A.A. y Villada Castillo, H.S. 2015. Efecto de la gelatinización de la harina de yuca sobre las propiedades mecánicas de bioplásticos. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 13, 1 (jul. 2015), 38–44.