Jurado Gámez, H. et al. 2015. Crecimiento de l. plantarum y efecto sobre e. coli, s. typhimurium, c. perfringens, y s. aureus. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 13, 2 (dic. 2015), 57–66. DOI:https://doi.org/10.18684/BSAA(13)57-66.