Meneses, R.M. et al. 2015. Caracterización en la cadena informal de la leche cruda en el municipio de Popayán. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 13, 2 (dic. 2015), 130–139. DOI:https://doi.org/10.18684/BSAA(13)130-139.