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Yacub Bermudez, B., Cajal Barros, J., Acevedo Correa, D., Murillo Fernandez, L., Leal Betancourt, R. y Tirado, D.F. 2016. Diseño de un prototipo fermentador de leche semiautomático para la elaboración de suero costeño. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 14, 1 (jun. 2016), 95–102. DOI:https://doi.org/10.18684/BSAA(14)95-102.