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Tirado Armesto, D.F. et al. 2016. Secado de arenca (triportheus magdalenae): influencia del salado en pila seca y húmeda. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 14, 2 (ago. 2016), 57–64. DOI:https://doi.org/10.18684/BSAA(14)57-64.