Cortes Macias, E.T. et al. 2016. Evolución de parámetros fisico-químicos de quesillo huilense, en almacenamiento refrigerado. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 14, 2 (ago. 2016), 110–118. DOI:https://doi.org/10.18684/BSAA(14)110-118.