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Ruales Salcedo, A.V., Rojas González, A.F. y Cardona Alzate, C.A. 2017. Obtención de compuestos fenólicos a partir de residuos de uva isabella (vitis labrusca). Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 15, 2 (jul. 2017), 79-72. DOI:https://doi.org/10.18684/bsaa(15).2004.