Campo Vera, Y.; Villada Castillo, D. C.; Meneses Ortega, J. D. Efecto Del Pre-Tratamiento Con Ultrasonido En La extracción De Pectina Contenida En El Albedo Del Maracuyá (passiflora Edulis). Biotecnol. sector agropecuario agroind. 2016, 14, 103-109.