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Marguet, E.; Vallejo, M.; Schulman, G.; Ibañez, C.; Ledezma, P.; Parada, R. Biosilo De Residuos De Merluza Y Harina De Cebada Fermentados Con Bacterias ácido lácticas Seleccionadas. Biotecnol. sector agropecuario agroind. 2017, 15, 112-120.