(1)
Velez, L. M.; Gañan, P.; Severiche, J. D.; Hincapie, G. A.; Restrepo, M. C. Aprovechamiento De La Fibra dietaría De Frutas Y O Residuos De Su transformación En La elaboración De Productos De panificación Y De maíz. Biotecnol. sector agropecuario agroind. 2009, 7, 102-103.