Soto mora, J. E., Amorocho Cruz, C. M., & Charry Roa, S. (2022). Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial de vino de curuba (Passiflora mollissima var. Bailey). Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 20(2), 45–59. https://doi.org/10.18684/rbsaa.v20.n2.2022.1562