Murillo-Méndez, C. J., Molina-Velasco, D. R., López-Giraldo, L. J., & Salazar-Beleño, A. M. (2021). Evaluación de la bioaccesibilidad de cadmio en formulaciones de chocolatería por digestión gastrointestinal in vitro. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 1-18. https://doi.org/10.18684/bsaa.v.n.2022.1746