Gaviria Acosta, E., Benítez Benítez, R., & Hoyos Concha, J. L. (2015). Optimización de la hidrólisis enzimática de proteínas presentes en semillas de guandul (cajanus cajan). Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 13(2), 114–122. https://doi.org/10.18684/BSAA(13)114-122