Ruiz Ruiz, M. P., Cortez Rodriguez, M., & Gil Gonzalez, J. H. (2017). Estabilidad del polvo de aguacate adicionado con componentes activos durante el almacenamiento. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 15(2), 42–51. https://doi.org/10.18684/bsaa(15).592