Forero, C., Rosero, A., Ceron Ramirez, E., & Perez, D. A. (2015). Potencial nutricional de harinas de quinua (chenopodium quinoa w) variedad piartal en los andes Colombianos segunda parte. BiotecnologĂ­a En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 5(2), 4453. Recuperado a partir de https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/658