Vaquiro, H., Bon, J., & Mulet, A. (2012). Modeling sorption isotherms and isosteric heat of sorption of mango pulp cv. tommy atkins. Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 10(2), 34-43. Recuperado a partir de https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/818