GIL GIRALDO, E. J.; DUQUE CIFUENTES, A. L.; QUINTERO CASTAÑO, V. D. Efecto del baño químico sobre la conservación de propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de fresa (fragaria x ananassa). Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, v. 17, n. 2, p. 36-45, 1 jul. 2019.