AGUDELO MARTÍNEZ, Paola; LUNA RAMIREZ, Julio; QUINTERO CASTAÑO, Victor. Formulación y evaluación fisicoquímica de jugo de mora (Rubus glaucus Benth) enriquecido con calcio y vitamina C. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 18, n. 1, p. 56–63, 2019. DOI: 10.18684/bsaa.v18n1.1411. Disponível em: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/1411. Acesso em: 26 abr. 2024.