CHICA BARCO, Vanessa; MARTÍNEZ CORREA, Hugo; PEREZ MUNIVE, Adriana Marcela. Obtención de nanoemulsiones de Cúrcuma longa l. y su aplicación en bebida acuosa. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 20, n. 1, p. 136–151, 2021. DOI: 10.18684/rbsaa.v20.n1.2022.1861. Disponível em: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/1861. Acesso em: 20 jul. 2024.