SANTACRUZ SALAS, A. P.; ANTUNES, M. L. P. .; GOMEZ HERRERA , S.; VELEZ LOZANO, J. A.; MANCINI, S. D. Sostenibilidad en la industria cervecera: una revisión crítica de los residuos generados y su gestión. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], p. 1–13, 2022. DOI: 10.18684/rbsaa.v.n.2167. Disponível em: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/2167. Acesso em: 27 nov. 2022.