RAMIREZ NAVAS, Juan Sebastian; MURCIA, Cindy Lorena; CASTRO, Vanessa. Análisis de aceptación y preferencia del manjar blanco del valle. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 20–27, 2014. Disponível em: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/332. Acesso em: 8 may. 2024.