NAVIA PORRAS, D. P.; AYALA APONTE, A. A.; VILLADA CASTILLO, H. S. Efecto de la gelatinización de la harina de yuca sobre las propiedades mecánicas de bioplásticos. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 38–44, 2015. Disponível em: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/370. Acesso em: 6 feb. 2023.