PEÑA, Fabiola; CORTEZ RODRIGUEZ, Misael; GIL GONZALEZ, Jesus Humberto. Uchuva mínimamente procesada impregnada al vacío con calcio y vitaminas b9, d y e. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 110–119, 2015. Disponível em: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/388. Acesso em: 25 abr. 2024.