YACUB BERMUDEZ, B.; CAJAL BARROS, J.; ACEVEDO CORREA, D.; MURILLO FERNANDEZ, L.; LEAL BETANCOURT, R.; TIRADO, D. F. Diseño de un prototipo fermentador de leche semiautomático para la elaboración de suero costeño. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 95–102, 2016. DOI: 10.18684/BSAA(14)95-102. Disponível em: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/462. Acesso em: 29 nov. 2022.