CORTES MACIAS, Erika Tatiana; PEÑA GOMEZ, Nataly; AMOROCHO CRUZ, Claudia Milena; GUTIERREZ GUZMAN, Nelson. Evolución de parámetros fisico-químicos de quesillo huilense, en almacenamiento refrigerado. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 110–118, 2016. DOI: 10.18684/BSAA(14)110-118. Disponível em: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/484. Acesso em: 28 mar. 2024.