PALACIO VÁSQUEZ, Esteban; HURTADO IBARBO, Jhon Heverth; ARROYAVE ROA, Juan Diego; CARDONA CAICEDO, Mauricio; MARTINES GIRÓN, Jader. Edulcorantes naturales utilizados en la elaboración de chocolates. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 15, n. 2, p. 142–152, 2017. DOI: 10.18684/BSAA(15)142-152. Disponível em: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/573. Acesso em: 26 abr. 2024.