RUALES SALCEDO, A. V.; ROJAS GONZÁLEZ, A. F.; CARDONA ALZATE, C. A. Obtención de compuestos fenólicos a partir de residuos de uva isabella (vitis labrusca). Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, v. 15, n. 2, p. 79-72, 1 jul. 2017.