GOMEZ, Cesar Augusto; CALDERON, Yudy Alexandra; ÁLVAREZ, Hernán. Construcción de modelos semifísicos de base fenomenológica. caso proceso de fermentación. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 28–39, 2008. Disponível em: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/695. Acesso em: 4 may. 2024.