OMAÑA, Monica; CORTES, Farid; ISÁZA, Cesar; GARCÍA, Ana. Isotermas de sorción de agua en residuos de extracción de jugo de naranja. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 61–67, 2010. Disponível em: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/728. Acesso em: 27 abr. 2024.