APONTE, Alfredo Ayala; SERNA COCK, Liliana; RODRIGUEZ, Gloria. Isotermas de desorcion de humedad en pitahaya amarilla (selenicereus megalanthus). Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 135–143, 2012. Disponível em: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/819. Acesso em: 28 mar. 2024.