Peñuela Martínez, Aida Esther, Carlos Alfonso Tibaduiza Vianchá, Camilo Andrés Morcillo Sepúlveda, y María Valentina Restrepo Rivera. 2021. «Degradación enzimática De mucílago De Coffea arábica L., Para La producción De Café Suave Lavado». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial 19 (2):170-83. https://doi.org/10.18684/bsaa.v19.n2.2021.1848.