Santacruz Salas, Angie Paola, Maria Lucia Pereira Antunes, Santiago Gomez Herrera, Jorge Alberto Velez Lozano, y Sandro Donnini Mancini. 2022. «Sostenibilidad En La Industria Cervecera: Una revisión crítica De Los Residuos Generados Y Su gestión». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial 21 (2):161-77. https://doi.org/10.18684/rbsaa.v21.n2.2023.2167.