Palacio Vásquez, Esteban, Jhon Heverth Hurtado Ibarbo, Juan Diego Arroyave Roa, Mauricio Cardona Caicedo, y Jader Martines Girón. 2017. «Edulcorantes Naturales Utilizados En La elaboración De Chocolates». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial 15 (2), 142-52. https://doi.org/10.18684/BSAA(15)142-152.