Muñoz Muñoz, Deyanira, y Alexandra Labia. 2008. «Formación De Cristales De Azúcar En El Proceso De Licores Escarchados». Biotecnología En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial 6 (1):54-60. https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/676.