Durango, A. M., Soares, N. D. F. y Arteaga, M. R. (2011) «Filmes y revestimientos comestibles como empaques activos biodegradables en la conservación de alimentos», Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 9(1), pp. 112–118. Disponible en: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/758 (Accedido: 3 julio 2024).