Campo Vera, Y., Gélvez Ordoñes, V. y Ayala Aponte, A. A. (2018) «Ultrasonido en el procesamiento (homogenización, extracción y secado) de alimentos», Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 16(1), pp. 102–113. doi: 10.18684/bsaa.v16n1.1150.