Rojas Padilla, C. R. y Vásquez Villalobos , V. . (2021) «Ácido fítico en papa nativa Solanum tuberosum L. determinado por 31P RMN», Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 19(2), pp. 18–26. doi: 10.18684/bsaa.v19.n2.2021.1363.