OCHOA MARTINEZ, C. I., Benítez Franco, J. P., Sánchez González , A. del P., Bolaños Cartagena, C. J., Bernal Montoya, L. J. ., Vélez Pasos, C. A. y Sandoval Aldana, A. P. (2021) «Cambios fisicoquímicos del aguacate Hass durante el almacenamiento frio y la maduración acelerada», Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 19(2), pp. 41–56. doi: 10.18684/bsaa.v19.n2.2021.1490.