Arrazola Paternina, G., Garcia, C. y Villalba, M. (2013) «Producción de ácido lactico de lactosuero suplementado utilizando lactobacillus casei», Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, 11(1), pp. 136–143. Disponible en: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/267 (Accedido: 8 agosto 2026).