Ortega Toro, R. (2014) «Films de almidón termoplástico. influencia de la incorporación de hidroxipropil-metil-celulosa y ácido cítrico», Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, 12(2), pp. 134–141. Disponible en: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/343 (Accedido: 18 mayo 2026).