Guevara Bravo, C., Acevedo, J. y Peláez Jaramillo, C. (2014) «Aislamiento y caracterización de una levadura floculante para producir etanol del banano de rechazo», Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, 12(2), pp. 151–159. Disponible en: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/354 (Accedido: 18 mayo 2026).