Navia Porras, D. P., Ayala Aponte, A. A. y Villada Castillo, H. S. (2015) «Efecto de la gelatinización de la harina de yuca sobre las propiedades mecánicas de bioplásticos», Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 13(1), pp. 38–44. Disponible en: https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/370 (Accedido: 2 febrero 2023).