Yacub Bermudez, B., Cajal Barros, J., Acevedo Correa, D., Murillo Fernandez, L., Leal Betancourt, R. y Tirado, D. F. (2016) «Diseño de un prototipo fermentador de leche semiautomático para la elaboración de suero costeño», Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 14(1), pp. 95–102. doi: 10.18684/BSAA(14)95-102.